Festival-Catering mit Coffee-Bike: Mobile Kaffeebar für Festivals und Großveranstaltungen

Warum zusätzliche alkoholfreie Angebote die Festivalgastronomie ergänzen

Zum modernen Getränkecatering auf Festivals gehören längst nicht mehr nur Bier und Softdrinks, sondern auch hochwertige Kaffeespezialitäten und alkoholfreie Alternativen. Denn immer mehr Festivalfans greifen zwischendurch bewusst zu alkoholfreien Getränken oder wechseln im Laufe des Tages zu einer Alternative. Schließlich möchte man viel vom Festival mitnehmen und bis zum letzten Act fit bleiben. 

Für Crews, Helfer und das Backstage-Team stellt sich die Frage ohnehin meist nicht: Während der Arbeit gehört Alkohol schließlich nicht auf den Dienstplan. Deshalb ergänzt ein hochwertiges Kaffeeangebot die Festivalgastronomie unkompliziert und bietet für viele genau die richtige Abwechslung.
 

Was eine mobile Kaffeebar für Festivalveranstalter besonders flexibel macht

Jedes Gelände ist anders und auch jedes Veranstaltungskonzept bringt eigene Anforderungen mit sich. Umso wichtiger ist ein Festival Kaffeecatering, das sich unkompliziert integrieren lässt und dort eingesetzt werden kann, wo es gerade gebraucht wird.

Mögliche Einsatzorte auf dem Festivalgelände

Nicht jeder freie Platz auf einem Festivalgelände eignet sich für einen großen Foodtruck. Genau hier spielt das Coffee-Bike seine Stärken aus. Mit gerade einmal 6 m² benötigter Stellfläche findet es auch dort seinen Platz, wo größere Fahrzeuge an ihre Grenzen stoßen. Gleichzeitig ist das Bike nicht zwingend auf Strom- oder Wasseranschlüsse angewiesen, da es auch mit Gas betrieben werden kann. Steht ein besonders besucherstarkes Festival mit entsprechend großem Kaffeedurst an, empfehlen wir dennoch einen 230-Volt-Stromanschluss. So ist sichergestellt, dass die Siebträgermaschine den ganzen Tag zuverlässig läuft und auch zur Stoßzeit keine Pause einlegen muss.
 

Welche Rahmenbedingungen bei Angebot und Kapazität eine Rolle spielen

Damit das Kaffeecatering optimal zum Festival oder Event passt, lohnt es sich, die wichtigsten Rahmenbedingungen schon im Vorfeld zu berücksichtigen. Je nach Besucherstruktur kann das Getränkeangebot individuell angepasst werden. Während bei einem jüngeren Publikum beispielsweise Matcha besonders gut ankommt, stehen auf anderen Veranstaltungen eher klassische Kaffeespezialitäten im Mittelpunkt.
 

Auch die Dauer der Veranstaltung spielt bei der Planung eine wichtige Rolle. So lässt sich besser einschätzen, welche Mengen an Kaffeebohnen, Milch und weiteren Zutaten benötigt werden und ob Porzellantassen, beispielsweise im VIP-Zelt, oder Becher die sinnvollere Wahl sind. Ebenso hat das Wetter Einfluss auf die Nachfrage: An heißen Sommertagen sorgen Iced Lattes und erfrischende Limonaden für die nötige Abkühlung, während an kühleren Tagen häufiger zu klassischen Heißgetränken gegriffen wird.

Darüber hinaus lohnt sich ein Blick auf die typischen Stoßzeiten und den geplanten Einsatzbereich. Wird morgens mit besonders vielen Kaffeebestellungen gerechnet oder liegt der Schwerpunkt eher am Nachmittag und Abend? Wie bereits erwähnt, empfiehlt sich bei einer hohen Besucherzahl ein 230-Volt-Stromanschluss, damit die mobile Kaffeebar für Festivals auch in Spitzenzeiten zuverlässig alle Gäste versorgen kann.

Was Veranstalter aus bisherigen Einsätzen ableiten können

Die Erfahrungen aus den unterschiedlichsten Veranstaltungen zeigen vor allem eines: Das Coffee-Bike passt sich den Gegebenheiten an und nicht umgekehrt. Standort, Getränkeangebot und Einsatzbereich lassen sich passend auf das jeweilige Event abstimmen. 

Gerade in der Festival Gastronomie ist Flexibilität gefragt.  Im Vergleich zu vielen klassischen Cateringlösungen benötigt das Bike nur wenig Platz und kann, wie bereits erwähnt, auch ohne feste Wasser- oder Stromanschlüsse betrieben werden. Gleichzeitig zieht das Retro-Design viele Blicke auf sich und macht die mobile Kaffeebar zu einem attraktiven Treffpunkt. Kombiniert mit frisch zubereitetem, biozertifiziertem Kaffee und erfahrenen Baristas entsteht so ein Angebot, das nicht nur gut aussieht, sondern den Gästen auch lange in Erinnerung bleibt.

Auch bei der Kapazitätsplanung können Veranstalter von unseren Erfahrungswerten profitieren. Am Coffee-Bike kann ein Barista im Durchschnitt rund 60 Getränke pro Stunde zubereiten. Mit zwei Baristas sind sogar bis zu 100 Getränke pro Stunde möglich. So lässt sich bereits im Vorfeld gut einschätzen, wie viele Coffee-Bikes und Baristas für die erwartete Besucherzahl sinnvoll sind. Hierbei handelt es sich um Erfahrungswerte, die natürlich auch von der Art der bestellten Getränke abhängen.
 

Festival Catering mit Coffee-Bike planen und anfragen

Je mehr Informationen bereits bei der Anfrage vorliegen, desto passender lässt sich das Coffee-Bike auf Veranstaltungsgröße, Einsatzbereich und Ablauf abstimmen.

Welche Informationen für eine passende Planung benötigt werden

Damit wir ein passendes Angebot für deine Veranstaltung erstellen können, benötigen wir vorab einige grundlegende Informationen:

Wichtige Angaben für eine Anfrage:

• Datum und Veranstaltungsort 
• Veranstaltungsart und erwartete Besucherzahl 
• Gewünschter Einsatzbereich 
• Einsatzdauer und relevante Tageszeiten 
• Zufahrt, Fläche sowie technische und organisatorische Rahmenbedingungen 
• Brandingwünsche

Warum eine frühzeitige Anfrage sinnvoll ist

Eine gute Planung ist die Grundlage für ein gelungenes Event. Gerade beim Kaffeecatering für Großveranstaltungen. So lernen wir uns frühzeitig kennen, können gemeinsam alle Anforderungen besprechen und den passenden Coffee-Biker für dich finden. Gleichzeitig bleibt genügend Zeit, um Personal, Getränkeangebot, Branding und alle organisatorischen Details optimal vorzubereiten.

Hat dich der Beitrag überzeugt und du möchtest für dein nächstes Event eine mobile Kaffeebar mieten? Dann fordere ganz einfach über unseren Eventplaner ein kostenloses und unverbindliches Angebot an. Wir freuen uns darauf, deine Veranstaltung mit gutem Kaffee zu begleiten.