Experimentell und kreativ - Die Kaffeetrends 2024

12.01.2024
| Kaffeetrends

Blonde Frau steht vor dem Coffee-Bike mit einer Kaffeetasse in der Hand.

Willkommen im Jahr 2024! Ein neues Jahr ist angebrochen und das bedeutet, es ist Zeit für frische Kaffeetrends. Wer nach Trends wie Bubble Coffee oder Kaffeebier dachte, es geht nicht noch verrückter, der liegt falsch. Das neue Jahr begeistert uns mit kreativen und mutigen Kaffeekreationen, neuen Technologien rund um die Zubereitung und zelebriert den Kaffeegenuss als ganzheitlichen Lifestyle-Trend. Wir geben dir einen Einblick und zeigen dir, was dich im Jahr 2024 rund um dein Lieblingsgetränk erwartet.

 

Pilz-Kaffee

Die Kombination aus Kaffee und Pilzen ist ein Trend für mutige und experimentierfreudige Kaffeeliebhaber. Dabei stechen vor allem zwei Kombinationen heraus. Kaffee in Kombination mit Kombucha, auch Coffbucha genannt, ergibt eine spritzig leichte Kaffeevariation. Das Trendgetränk wirkt nicht nur anregend, sondern soll durch die Zugabe des Kombucha Pilzes auch die Darmfunktion verbessern und das Immunsystem aktivieren. Kombucha ist ein mittels Fermentierung des Kombucha Pilzes hergestelltes Gärgetränk. Der Geschmack ist eher süßsauer und bildet daher eine interessante Kombination mit dem vollmundigen Kaffee.

Wenn du lieber auf eine koffeinfreie Kombination aus Kaffee und Pilzen zurückgreifen möchtest, eignet sich für dich der sogenannte Mushroom Latte. Dabei werden Vitalpilze wie der Chaga oder Reishi in pulverisierter Form mit entkoffeiniertem Kaffee aufgebrüht und anschließend mit verschiedenen Gewürzen (z. B. Zimt oder Ingwer) verfeinert.

Viele einzigartige Kaffeevariationen findest du auch im Sortiment des Coffee-Bikes. Neben kreativen Drinks wie dem Schwarzwälder-Kirsch Latte oder dem Mint-Choc Latte bieten dir unsere Baristas auch regelmäßig saisonale Specials mit innovativen Kreationen, die sich an aktuellen Trends orientieren.

 

KI – Intelligenter Kaffee

Die Künstliche Intelligenz hält in immer mehr Lebensbereichen Einzug. Auch bei der Kaffeezubereitung wird mehr und mehr auf neue Technologien gesetzt, die einen individuell zugeschnittenen Kaffeegenuss ermöglichen und den Zubereitungsprozess revolutionieren. Intelligente Kaffeemaschinen können den Geschmack und die Vorlieben des Nutzers erkennen, den Mahl- und Brühvorgang entsprechend anpassen und sorgen so für einen maßgeschneiderten Kaffeegenuss. Auch wenn die KI in vielen Bereichen neue Chancen bietet, sind wir bei diesem Thema interessiert aber kritisch. Schließlich leben wir am Coffee-Bike echte Erlebnisgastronomie, die ihren Charme insbesondere durch das Handwerk unserer Baristas verliehen bekommt.

Wenn du aber deinen Kaffeekonsum bewusster steuern möchtest, findest du innovative Apps, die dir deine ideale Kaffeemenge pro Tag anzeigen. Die Empfehlungen basieren auf Gesundheitsdaten wie deinem Schlafverhalten oder der körperlichen Aktivität.

 

Kaffee als Lifestyle

Kaffee ist mittlerweile mehr als nur ein Wachmacher am Morgen. Rund um den Kaffeegenuss hat sich ein ganzheitlicher Lifestyle entwickelt, der sich nicht nur durch die vielfältigen Zubereitungsarten ausdrückt, sondern auch in der Art und Weise, wie du dein Lieblingsgetränk genießt. In den sozialen Medien sind zahlreiche Postings zu finden, in denen kreative Latte-Art Kreationen und ästhetisch eingerichtete Cafés präsentiert werden. Ähnlich wie Mode oder Schmuck hat sich Kaffee und vor allem der Ort, an dem man ihn trinkt, mittlerweile zu einem Ausdruck der eigenen Lebensweise entwickelt.

Den Kaffee-Lifestyle in vollen Zügen genießen kannst du auch im Jahr 2024 an einem unserer zahlreichen Coffee-Bikes. Lass dich begeistern von abwechslungsreichen Kaffeekreationen, authentischem Baristahandwerk und dem einzigartigen Ambiente unserer mobilen Kaffeebar. Vielleicht erschaffst du aber auch selbst tolle Kaffeemomente für deine Kunden, indem du Teil unserer Coffee-Bike Familie wirst und 2024 mit deinem eigenen Kaffee-Business durchstartest.

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