Wie viele Kalorien stecken wirklich im Kaffee? Gesundheit und vor allem bewusste und ausgewogene Ernährung sind Themen, die in unserer heutigen Gesellschaft einen immer höheren Stellenwert einnehmen. Kaffee ist eines der meistkonsumierten Getränke weltweit. Grund genug, sich den populären Wachmacher einmal genauer anzusehen.
Kaffee ist natürlich nicht gleich Kaffee was, bezogen auf die Art der Zubereitung, teils einen gravierenden Unterschied in der Kalorienbilanz nach sich zieht. Aber was genau macht einen Kaffee eigentlich zur Kalorienbombe? Dieser Frage wollen wir in diesem Artikel auf den Grund gehen.
Kalorienfalle Zucker und Milch
Die gute Nachricht zuerst: Ein schlichter schwarzer Kaffee oder auch unser Klassiker, der Americano, sind sehr kalorienarm. Figurbewusste Kaffeegenießer, die ihr Lieblingsgetränk am liebsten pur genießen, brauchen sich an dieser Stelle also keine Gedanken machen. Kommen wir nun zu den etwas weniger guten News. Bereits ein Teelöffel Zucker (ca. 7 g) fügt Deinem Kaffee pro Tasse ca. 28 Extra-Kalorien hinzu. Klingt insgesamt immer noch relativ harmlos, oder? Wer allerdings seinem Kaffee zusätzlich gerne mit einen Schuss Milch verfeinert, bewegt sich noch ein ganzes Stück weiter oben auf der Kalorienskala (siehe Abbildung unten). Pflanzliche Milchaltnernativen wie Mandelmilch (24 kcal pro 100 ml) kommen an dieser Stelle übrigens deutlich besser weg als die klassische Vollmilch (64 kcal pro 100 ml). Dennoch bleibt es wie bei so vielen Dingen im Leben immer eine Frage der Menge. Solang du es nicht übertreibst, kannst du auch weiterhin deinen Kaffee mit Milch und Zucker in vollen Zügen genießen.
Wie viele Kalorien stecken in welcher Kaffeespezialität?
Neben dem Klassiker mit Milch und Zucker gibt es natürlich noch viele weitere Möglichkeiten, seinen Kaffee zu genießen. Auch hier gilt: Je höher der Anteil an Milch und Zucker, desto mehr Kalorien sind enthalten. In dieser Tabelle findest Du eine Übersicht über den Brennwert der beliebtesten Kaffeespezialitäten.