Kaffeebohnen
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So trinken wir Kaffee heute – die Kaffeetrends 2019

04. Februar 2019

Gesunder Kaffeekonsum, hochwertige Kaffeequalität und diverse Kombinationen erobern 2019 den Kaffeemarkt. Der Trend zu einem gesünderen und bewussten Kaffeekonsum spiegelt sich in den skurrilsten Kaffeeangeboten wieder. Egal, ob Kaffee mit Ei, roter Bete oder Aktivkohle – der Kaffeemarkt kennt keine Grenzen.

Probierst du gerne etwas Neues aus oder bleibst du lieber bei deinem traditionellen Lieblingsgetränk? Bei den aktuellen Kaffeetrends ist jedenfalls eine Menge Mut gefragt. Hier sind unsere Top 3 Favoriten der Kaffeetrends 2019:

#1 Latte Art – Ist das Kunst oder darf man das trinken?

Kaffee kann sich nicht nur im Geschmack verändern, sondern auch in seinen Farben.

Der Pink Latte macht seinem Namen alle Ehre. Die Mischung aus roter Bete und Kaffee sorgt für die Pinke Farbe und für wunderschönen Latte Art.  Dabei bietet der Pink Latte eine gesunde Variante des Kaffeekonsums mit reichlichen Vitaminen für den perfekten Start in den Tag. Rote Bete wirkt für den ein oder anderen vielleicht erstmal zu exotisch, schmeckt aber nicht zu intensiv und bildet mit Zimt und Ahornsirup einen süßlich-bitteren Geschmack.

Der Goth Latte überzeugt mit seinem schwarz-weißen Erscheinungsbild und begeistert mit diversen Latte Art Kunstwerken. Durch den Zusatz von Aktivkohle bekommt der Kaffee seine pechschwarze Farbe, die nicht nur gut aussieht, sondern auch gut für die seelische und körperliche Gesundheit ist.

Wir bleiben an unserem Coffee-Bike erst einmal bei den klassischen Kaffeespezialitäten, die mit viel Liebe zum Detail für euch zubereitet werden. Dank professionellem Baristahandwerk verzaubern wir euch mit kreativer Latte Art und einer individuellen Zubereitung.

#2 Cold Brew Coffee – der Coffee on Ice

Nichts ist schlimmer als kalter Kaffee, aber wir haben die Lösung, wie aus eurem kalten Kaffee ein must-have für den Sommer wird. Der Cold Brew-Coffee ist eine Art Kaffee Coktail und das Highlight für den Sommer 2019. Genau wie der Eiskaffee, sorgt der Cold Brew Coffee für einen Erfrischungseffekt aus der Kombination von Zitronen, Crushed Iced und wahlweise Kaffee mit Tonicwater oder mit Mandelmilch. Hergestellt wird der kalte Kaffee durch die Vermischung von Kaffeepulver mit Wasser, wobei der das Pulver über mehrere Stunden seinen Geschmack an das Wasser abgibt.

An unserem Coffee-Bike findet ihr zwar nicht den klassischen Cold-Brew Coffee, aber ihr könnt euch von einer Vielzahl an sommerlichen Getränken inspirieren lassen. Egal, ob Smoothies, Frappés oder dem klassischen Iced-Coffe, im Sommer warten leckere, kalte Kaffeespezialitäten auf euch. Um selbst einen neuen Trend für den Sommer 2019 zu setzten, könnt ihr euch auf eine neue, erfrischende Kaffeespezialität an unseren Coffee-Bikes freuen, die wir bald vorstellen werden. Folgt uns auf Instagram, um keine Neuigkeiten zu verpassen.

#3 Third Wave – Eine Konsumgesellschaft im Wandel

Nicht nur die Kaffeeprodukte haben sich seit dem letzten Jahr verändert, sondern auch die Einstellung der Gesellschaft gegenüber dem Nachhaltigkeits- und Qualitätsaspekt. Für alle Kaffeeliebhaber ist der Kaffee, ähnlich wie Wein, ein Genussmittel. Die Konsumenten legen immer mehr Wert auf bewussten Konsum und fairen Handel. Dabei spielen, Herkunft und Herstellung des Kaffees, Bio- Qualität und auch Faire trade eine große Rolle.

Nachhaltigkeit und Produktqualität haben bei Coffee-Bike höchste Priorität. Wir bieten biologisch zertifizierte Espresso- und Kaffeebohnen an unseren Coffee-Bikes an. Auch Plastik ist für unsere Marke ein no-go! Unsere Kaffeebecher und Strohhalme bestehen aus umweltfreundlichen und abbaufähigen Materialen. Außerdem spenden wir pro verkaufter oder verwendeter Espresso-Packung der Marke Caferino 10 CENT an die Hilfsorganisation terre des hommes – Hilfe für Kinder in Nott. Die Organisation bekämpft Kinderarbeit und setzt sich für die Rechte der Kinder ein.

 

Du willst unseren Kaffee probieren? Dann schau doch mal in unserem Online Shop vorbei.

Über den Autor

Florian Ohldag

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